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Ricetta: Biscotti allo zenzero e idee regalo

Con l’avvicinarsi del Natale, nulla batte il profumo avvolgente dei biscotti allo zenzero che riempie la casa. Questa ricetta classica non solo delizia il palato ma crea anche un’atmosfera calorosa e festosa.

Ecco come prepararli e alcuni consigli su come condividerli con amore!

Ingredienti:
– 2 1/4 tazze di farina
– 2 cucchiaini di zenzero in polvere
– 1 cucchiaino di cannella in polvere
– 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
– 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
– 1/4 cucchiaino di sale
– 3/4 tazza di burro, a temperatura ambiente
– 1 tazza di zucchero
– 1 uovo
– 1/4 tazza di melassa
– Zucchero a velo per la finitura

Istruzioni:

  • In una ciotola, mescolare la farina, lo zenzero, la cannella, i chiodi di garofano, il bicarbonato di sodio e il sale.
  • In un’altra ciotola, battere il burro e lo zucchero fino a ottenere una consistenza cremosa. Aggiungere l’uovo e la melassa, quindi mescolare bene.
  • Gradualmente, aggiungere gli ingredienti secchi all’impasto bagnato. Mescolare fino a ottenere un impasto omogeneo.
  • Prendere piccole porzioni di impasto e formare delle palline. Passare le palline nello zucchero e posizionarle su una teglia foderata con carta da forno.
  • Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per circa 10-12 minuti o finché i bordi dei biscotti sono leggermente dorati.
  • Lasciare raffreddare i biscotti sulla teglia per qualche minuto prima di trasferirli su una griglia. Una volta completamente raffreddati, spolverare con zucchero a velo.

Idee regalo:

  • Confezionamento Creativo: Metti i biscotti in scatole decorate o in barattoli con nastri festivi. L’aspetto conta!
  • Bigliettini Personalizzati: Aggiungi bigliettini con pensieri personali o auguri natalizi. Un tocco fatto a mano rende il gesto più speciale.
  • Scambio di Biscotti: Organizza uno scambio di biscotti con amici o vicini. Ognuno porta una varietà e si scambiano dolci delizie.
  • Regala la Ricetta: Include una copia della ricetta con i biscotti. Condividere il segreto aggiunge un tocco personale.

Con il loro aroma avvolgente e un tocco speziato, questi biscotti allo zenzero sono il regalo perfetto per diffondere gioia e dolcezza durante le festività. Preparali con amore e condividili con chiunque tu ami.

Buon Natale! 🎁🌟

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Aura Conte

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